最近は東京にも雪がなんてニュースも流れいてましたね。寒さ真っただ中、健康な体を保つにはやっぱり食べ物で栄養を取るのが一番！
イチゴのビタミンCパワー
イチゴのビタミンＣって凄いってしっていましたか？なんとレモンより多い！みかんの2倍ほどになります。確かにちょっと酸っぱいなとか、顔がすっぱい顔になったりしましすよね。
ビタミンCが何に良いかというと、風邪予防にはもちろん美肌にもいいですね。イチゴは植物繊維も含まれており、腸内環境を整える効果も期待されます。
ビタミンCと頭皮の関係
ビタミンCは頭皮環境の状態もよく整えてくれます。健康的な髪が生えてくるには、頭皮の状態がとても大切。イチゴに含まれるビタミンCには血行を良くする効果もあり、血行促進がされれば、頭皮の血液がスムーズに！髪の栄養は血液によって運ばれてきます。そのため血行促進は育毛、美髪には欠かせません。ビタミンCを始め、バランスの良い食事をとって血流を良くしてあげることが大事ですね。
イチゴがレモンよりビタミンCが多いって本当？
1日7粒程度のイチゴを頂けば1日に必要なビタミンCが補えると言われています。ビタミンＣが逃げないようにヘタを付けたまま洗い「ガブ」っと頂くのがいいのですが、私は少し酸っぱいのが苦手で・・・
イチゴのド定番ショートケーキも生クリームが多すぎて少し苦手、だけど見ると「食べたいな～」と必ず思ってしまうという。という事で自分で作る簡単イチゴサンドのご紹介！
イチゴのサンド
＜材料＞
・イチゴ
・サンドイッチ用パン
・生クリーム
※今回はスプレーの生クリームを使用しました。お時間などある方はもちろん手作りをお勧めします。
＜作り方＞
１，イチゴのヘタを取る
２，サンドイッチに生クリームをシューっと出す
３，イチゴ並べる
４，生クリームをシューっと出す
５，サランラップに包んで1時間ほど冷蔵庫で寝かせる
Point：寝かせると落ち着くのでお勧めです
６，ラップの上から包丁でカットする
このスプーン実はチョコレート（笑）かじりました
本当は2月のレシピは自然薯をメインにしたかったのですがイチゴというかわいいアイテムに自然薯が負けて。でもご飯食な私なので自然薯のご紹介をさせて頂きます。
自然薯すったらすっごく面白かった
自然薯って聞いたことあるけど食べたことないという方も多いのでは？あまり流通しない、高いというイメージがあったのですが、千葉の道の駅で売っていたのでエイと買ってみました。
山芋とどのぐらい違うのかな～って思っていたら「全然違う」牛タンと頂く山掛けご飯ですが、いつも頂いているのと全然ちが～う。すっごくおいしい。道の駅で1m弱位で600円で購入。
すってみたらすっごく面白い。持ち上げるとこの白い自然薯全部くっついてくる。普通の山芋だと持ち上げるという認識もないのですが、自然薯全部持ち上がって大笑い。
ダシと混ぜてご飯にのせてと思っていたら全体が一体すぎてダシ入れてめちゃめちゃかき混ぜないと混ざらない。すり鉢ですればいいので、丁寧にされる方はすり鉢がお勧めです。自然薯ってとっても面白い性質。混ざったらお海苔、お醤油かけて頂くシンプルだけど一番おしいかも！
自然薯の栄養
長芋などよりも強い粘りがあり、これが「ムチン」。この粘り成分が新陳代謝や細胞の増殖機能を促進する作用があり、肌や粘膜を健康な状態に保ちアンチエイジングも期待できる。
自然薯の磯場揚げ
ちょっと揚げ物なので面倒かな～とは思いますがお餅みたいな触感で美味です！お子さんもおつまみにも喜ばれると思います。
＜材料＞
自然薯
めんつゆ
のり
揚げ油
＜レシピ＞
１，自然薯をする
２，自然薯とめんつゆ少しを混ぜる
Point:自然薯を味わいたいのでほんの少しでいいと思います
３，2で作ったものをのりで適当にまく。
Point:自然薯同士が少し引っ張った位では離れないので箸で切ってのせました
４，160度位でじっくり上げて、自然薯が膨らんでくるのでそしたら出来上がり
５，味が薄ければ少し塩を付けてもおいしいかも
形はいまいちだったのですが、味は絶品です！是非試してみてください。これだけを揚げるのはなんなので、唐揚げとか作るときにいっしょに作るのがお勧めです！
乾燥からくるお肌の乱れは年齢を重ねていくと中から外からのケアが大切！
頭皮の乾燥はPULPUL（プールプル）シャンプーに任せて
体の中からのケア、食べ物がやはり何よりの大切と思いますが、毎日毎日食生活に気を使ってもいられないので、生活の中でかってに美容できたらいいですよね。
毎日することと言えばシャンプーだと思います。最近コンディショナー使わないという方の声をよく聴きますがシャンプーは毎日する方が多いと思います。
そんな毎日の習慣になっているシャンプーを変えるだけで髪に保湿を与えられていたらラクですよね。PULPUL（プールプル）シャンプーは保湿成分がたっぷりの植物性エキスやオイルを配合しています。
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